Sooooo, letztendlich hat es geklappt.
amazon brachte gestern noch den SanDisk Stick, mit dem war es kein Problem.
Ohne noch extra zu formatieren, rein ins Macbook, Karten drauf, heute früh auf dem Weg zur Arbeit aktualisiert,
alles so wie es soll.
Muss wohl doch irgendwie am Intenso-Stick gelegen haben.
Danke nochmal an alle.